Я работал в мск и в Стро катался. Каталка в строгино - г-но, но иногда раздувает. Вот тогда и нужен ВС.
ВС это не самоцель, это инструмент для того, чтоб с воды оказаться на доске. И как любой инструмент им нужно уметь пользоваться и применять, когда нужно и можно.

Про то, как поднимать парус за стартшкот спасибо за бесценный совет. Выжгу его на гике с обеих сторон.