Наслуху несколько жаргонных характеристик стоек.
Все они связаны и с разворотом плеч (1-2) и с разворотом таза (3-4) относительно корпуса. Кроме такого скручивания корпуса, стойки не лишены и различной степени прогиба спины и отличаются различными согнутостями/положениями рук и ног.
Некоторые считают, что стойка зависит напрямую от ... характера поворота головы.

На ваше усмотрение - стартовая картинка, примерные схемы стоек и бла-бла про то, что в стойке вам видится главным...

Моя же "печка" примерно такова:

Рисунок стойки во многом, если не в главном, зависит от парусной центровки/балансировки доски. Если баланс соблюден, то стойка смотрится прямой, без особых скручиваний, перенапряжений в теле - короче, без изысков, имхо.
Если же в какие-то моменты руления, из-за изменений ветровых-волновых особенностей общая центровка нарушается и настройка доски не может обыграть эти изменения на автомате, то райдеру приходится как-то изгибаться, чтобы половчее удерживать доску под контролем, сохраняя адекватный баланс.
В этом смысле по "кривизне" стойки я сужу о наличии проблем текущей центровки. Допускаю, что доски, обладая врожденным/проектным дисбалансом, как правило, неизвестным райдеру, требуют от райдера умения его перенастраивать и компенсировать...
Поэтому стиль стойки конкретного райдера очениваю не по его антропометрии, привычке и мастерству, а по степени наличия/отсутствия проблем центровки.
Считаю, чем правильнее подобрана и настроена матчасть, тем прямее стойка, тем симметричнее загружаются руки и ноги на курсе.
И есть потенциал роста для более простого выхода на предельные режимы ...
_________
Ну и в качестве бонуса анимашка (исходник):



(В фотошопе CS5 одна из новеших фич называется pappet warp - так, к слову, без фанатизма... )