Почти все верно, и разворот на корме, и смена стойки, и гребля.
Но на волну обычно идут, стоя ближе к носу доски, иногда опираясь на нос руками. С волны идут ближе к корме, чтобы вперед не кидануло. Однако на небольшой, до метра, азовской волне это не нужно: я, например, стою посередине, меняя лишь упор то на переднюю, то на заднюю ногу. Вообще, в отличие от ВС, народ как только не стоит, гребет, и получается. Надо короче всё пробовать, и для себя своя манера найдется. В сап и трусерфинге в этом свободы больше, мне нравится.
Перепрыгивать на мягком сапе стремно, я хожу на жестких. Они же лучше разгоняются и стабильнее катят. Но тоже кто как.