Крыло будет 6.5. Но быстрее подвезут.
Вот как делается один из вариантов водного старта с крылом.
Это был глубокий ВС.
А вот еще способы, с середины ролика ВС по-виндсерфингски. Наверное пойдет там где не глубоко.
теоретически получается, доска вообще не нужна. Нужна дощечка, соединяющая петли, к которой крепится фойл.