Согласен. Теоретически гладкая сторона будет пропускать поток ламинарно. А шершавая будет создавать вихри. Скорость вихрей относительно пластины меньше, чем скорость ламинарного потока. И может получится «ламинарное обтекание по окружности» этих вихрей. Но вопрос: вихри не будут находиться у пластины постояннно. Они будут отрываться и сноситься потоком. То есть предполагаю, что ламинарный поток вокруг турбулентного и пограничного слоя не образует нужной формы окружности. Или же только в самом начале пластины, где жидкость или газ огибает вихревую зону. Довольно узкая полоса. Короче, нужно экспериментировать, как оно себя поведёт.