Точно.
Непонятно зачем 110 если даже 95 наверно слишком много для такой плоской воды и слабого ветра.

Пока нигде не заметил публикации о максимальной скорости в гонке фоилов на Сильваплане. По видео удалось замерить в нескольких местах. Получается против ветра до 30 км/ч, а не против ветра видел около 36. Скорость ветра наверное около 18 км/ч. Если так и было, то это вполне достижимые показатели и для любителя.
Вот например новичок за 40км/ч фоилит. Aerotech 5m, foil 50cm На 2:01 скорость на этом видео мерится по кадрам из расчета длины доски 195см. В других местах аналогично мерим в области 20 узлов. То-есть скорость на волнах у новичка с raceyou больше, чем y крутых перцов на Сильвоплане на флете. T.e. 40 km/ч бывает так часто, что вот даже попалось на видео.