У нас на озере волнишку разматывает вот такую и больше:

Мне до достаточной глубины (по грудь) приходится тащить снарягу больше 100 метров. Там у меня буй установлен чтобы было видно до куда безопасно приближаться к берегу.
Тащу все вот таким образом, держа двумя руками за стабилизатор. Доска на бок не заваливается, и стабы пока не отвалились. Волна проходит под доской и парусом без ударов. Если волна слишком сильная, то я иду спиной вперед.