Думаю, хороший инструктор поможет ускорить этот этап освоения. Но и сам держи себя в руках, не надо рисковать бесконтрольно. Доску побольше, парус поменьше и не ходи на грани - трабл сам тебя найдет, не сомневайся. Как говорили выше, есть еще пакеты, трава, порывы, шальные чопины, и спинаут. Даже при полном контроле есть из-за чего вылететь. Нарабатывай шестое чувство, помимо прочего (если не 20).

Последнее время много писали о катапультах, но что-то я не найду. Есть тема как падать, но мне кажется, лучше научиться избегать (насколько возможно). Как начать ходить в петлях, вот тут хорошо рассказано http://www.raceyou.ru/thread1051.html