Поплавки проще всего сделать из ткани с камерой из детского надувного бревна.
Ткань - любая синтетика - 150-200 гр/м2. Их не надо герметизировать. Слегка изогнутая форма задается одним швом - он будет снизу.
Сверху к оболочке пришиваются продольные карманы, в них вставляются тонкие алюминиевые трубки 8 мм. За них аутригер крепится.
Это очень надежная конструкция.