Ширину диапазона и стабильность работы больших парусов определяют производитель и настройки.
Оригинальная мачта С100 и карбоновый гик естественно обязательны.
Правильно настроенный 9.5 правильного производителя позволяет комфортно кататься примерно до 20 узлов.
В более сильный тоже вполне можно, но "на ходу в носу уже не поковыряться", и надо знать как.

Надо понимать, что если для условной шестерке практически всё равно какая мачта и чей парус,
то на больших размерах всё определяется качеством кроя, мачтой и настройками, и чем больше размер, тем более всё это важно.


Место как таковое вообще не имеет значения. Нормально настроенные паруса позволяют легко проходить ветровые дыры
и отрабатывать порывы. Это больше вопрос накатанности, стойки и техники вообще, чем матчасти.

-