около Симферополя порядка 600-700 известных (картографированных) пещер. По Крыму около тысячи.
За бабки водят толпу в Мраморную, Эмине, Кизилкобу (это Симферополь), Скельская ближе к Севастополю. Но "публике" доступна едва-ли 1/20 в этих пещерах.
Посмотреть же самые красивые пещеры можно, но надо: много денег на снарягу(и проводника), много времени, толпу единомышленников(тащить эту снарягу по скалам и козьим тропам), и очень много физического здоровья. + тренировка, отсутствие боязни высоты и отсутствие боязни замкнутого пространства.

у меня указан skype . Если что, можешь звякнуть, подскажу по маршруту или достопримечательностям.