Боюсь, что с парусом 6.5 глиссирование в средний ветер будет невозможно. Тем более для новичка. Я бы советовал подобрать грамотный 7.5, с хорошим профилем; надо в магазине набить и посмотреть, похож ли профиль на гоночный (с большим пузом, низким ЦП, хорошим твистом). Такой парус будет легким в руках, и имеет хоть какую-то тягу для среднего ветра.