Вот съемка с высоты с мультикоптера, кайтсерфинг, 10-12 м/с. Видео притом достаточно гладкое. Ради справедливости надо отметить, что это одно из немногих (что доводилось видеть) снятых в таких боевых условиях. Думаю, автор задал изрядную баню и софту, и железу. Мне доводилось снимать в похожих условиях со змея, и было никак не гладко, вырезАл девять десятых. Коптер у vvs заметно ровнее держит и место и горизонт, хотя возни с ним на два порядка больше.

Вообще на круг, поснимавши отовсюду: ракурс сверху это не то, как нужно снимать серфингистов. Они, как и все герои, лучше выглядят слегка преувеличенными, т.е. с уровня воды. Сверху - только для забавы, для общего обзора и тп.