Не надо никакого блочка на шкотовом углу для паруса 5,9. (Да и на галсовом не надо.) Вот если 9,5 будет, тогда можно, но тут уж одним блочком не отделаешься.
Гик на первой фоте можно укоротить на 10-12 см, чтобы задняя кромка шкотового угла паруса касалась задней оковки гика в набитом состоянии. Гик начально поставить на средину выреза и пробовать повыше-пониже чиста из соображений удобства. Удлинитель укоротить на 5 см, может быть и на 7,5, парус для такого ветра по мачте можно и потравить слегка, слишком плоско смотрится. То, что лата заходит на мачту, до 1/2 диаметра, в средний ветер вполне нормально. Но лучше со специалистом пообщаться на месте, для консультаций по набивке.