Я говорил про устоявшиеся термины.
jibe windsufing в поиске гугл - поиск значения jibe в применении к виндсерфингу, (ведь нас это интересует ?) а не к яхтам, кайтам, космическим кораблям или еще каким хреням.
Ради интереса можно было б замутить опрос на каком нить англоязычном виндсерфовом форуме, что они подразумевают под словом Jibe.