Ни у кого не установлено! Никого не интересует, 88 градусов к ветру галфинд или 95.
Какая разница? Катаешься без потери высоты - галфинд. Сливаешься по ветру - бакштаг. Набираешь высоту - бейдевинд. Управление доской, нагрузка на ноги, реакция на плавнике отличается на этих трех режимах. Скорость отличается. Реакция доски на микроприведения-микроуваливания меняется. Все это очень легко, подсознательно воспринимается.