По Мархаю получается Курс- есть направление движения парусного судна (ведь можно применить и к виндсёрфингу) относительно направления вымпельного ветра. Разумеется с учётом дрейфа.

Рябь на воде даёт очень неточное представление о направлении ветра, а всё что чувствует райдер- вымпельный ветер, грамотный и опытный на основании вводных может прикинуть (рассчитать) истинный весьма близко к реалиям. Я кстати ещё прилично при этом ошибаюсь, даже на яхте! На доске отталкиваюсь от того что наблюдал на берегу или при остановке (повороте), ну и заходы отходы тоже чувствуются с некоторой погрешностью.

А в целом примерно такие ответы я и предполагал. Меня они ещё больше убеждают что направление истинного ветра надо знать для общего представления что с тобой происходит, а настраивать парус по вымпельному.

В общем если уж дошло дело до авторитетов (‎ЧЕСЛАВ МАРХАЙ) думаю можно дальше не спорить.