Это когда приехал, вышел на воду, катаешься, а ветра не хватает. Наконец-то на порыве выскочил и понесся. Сначала радость, а потом "только бы ветра хватило, только бы не соскочить с глисса"
А когда ветра хватает, так рядовое явление, обычное глиссирование.