Вес и рост у меня такие же. С ветром у нас как и везде проблемы. 4-10м/с в основном. Я, 90% времени катаюсь на доске Starboard Formula Experience. Начинал 4 года назад с парусом 9,1 практически с нуля. Сейчас второй сезон, хожу с парусом 10,7кв.м. Катаюсь в удовольствие и изредка езжу на соревы. Было не легко, но мне по кайфу, чего и Вам желаю! :) Есть у меня ещё два комплекта под средний и сильный ветер, но это не для новичков.