Если парус больше рекомендованного - то больше вероятность спинаутов, надо быть осторожнее на острых курсах.

Если парус меньше рекомендованного - передозит доску и сложнее доской управлять, т.к. она хуже слушается маленького паруса. Но это только в режиме глиссирования. При каталке в водоизмещающем режиме все эти рекомендации не действительны