Весла с загибом иметь не обязательно, при некоторой сноровке можно и с одной стороны грести так, что будет идти прямо - по канойному, с подгребом.

Пластиковые весла не обязательно везти из-за границы, их и у нас делают для лодок и катамаранов. Но они, как правило, короткие, нужно убирать рукоять и удлинять веретено.

Проще деревянное наверно выточить, из ели или ясеня, но карбоновые вне конкуренции. Держал одно такое в руках