Рядом с Нижним вроде есть огромный водоем? там катаетесь?
Честно говоря, если бы не было условий и возможностей для катания, я бы не занималась виндсерфингом. Слишком много практики нужно. Может, стоит переключиться на кайтсерфинг? В этой местностиля него должны быть более подходящие условия. + зима, снег... зимний кайтбординг тоже в тему.