Вообще надо понимать, что интересно становиться от 8 м.с., а это соответственно доска максимум 130 литров (такая у меня), но если ветра меньше глиссировать на ней почти не сможешь.
Я бы посоветовал так: если есть возможность кататься под прогноз, т. е. посреди недели, бросив все дела, то надо однозначно брать доску не больше 130 литров.

Если ты серфер выходного дня, то лучше доску побольше, что бы иметь возможность кататься в слабый ветер.

Себе на слабый ветер (меньше 8 м.с.) беру кайт, трамваить на нем интереснее :) и зимой можно покататься.