Поскольку F - вектор, то плоскостей через него можно провести сколько угодно. Попытки проанализировать стойку по подобными фотографиям вряд ли будут продуктивными, так как фото эти делаются с вертолёта, летящего, как правило достаточно высоко и далеко от доски, выбрать хороший (для нас) ракурс фотограф не стремится.
Как справедливо заметил ALEX3M, точку на парусе нужно искать на линии, проходящей через шарнир и отрезок между точками гика на противоположных ветках, лежащими посредине между хомутиками трапецшкотов. Искать же положение четверти хорды у трёхмерной криволинейной поверхности ... как-то несурьёзно: тут и поток пространственный, и обтекание отнюдь не по горизонтали осуществляется.
А самое хреновое - то, что "правильная стойка" - это штука очень зыбкая и изменчивая, я бы сказал, воображаемая. Навроде правильного совета. Нарисуете такую, а новичок станет под неё себя равнять в условиях, при которых эта стойка уже и неправильная, вот и получится, что вы зря старались.
А чего его изучать? Эффекты обычно наблюдают. И объясняют посредством действующей теории. Что с эффектом Коанда ( а я так понимаю, что таинственный К-эффект - это он и есть) и было сделано практически в момент его открытия, без всяких противоречий с наблюдавшимися фактами. И с непосредственным участием закона Бернулли. И что из этого должно следовать? Эффект выглядит эффектно? Так на то он и эффект.

Направление жёлтой и голубой линии примерно правильное, может чуть развернуть по часовой, самую малость. Но. Желтый и голубой векторы начинаются в точках, лежащих на разной высоте, поэтому жёлтую стрелку сдвигаем вперёд, ближе к мачте, а голубую - назад, ближе к плавнику. С той точки, с которой сделан снимок, два вектора будут параллельны, но на некотором расстоянии друг от друга. Если бы снимок сделать с точки, находящейся, например, строго над центром тяжести системы(или точки начала любого из векторов), то оба вектора лежали бы на одной прямой, и на этой же прямой находился бы центр тяжести системы. Надеюсь, с начертательной геометрией у вас всё в порядке. И забудьте вы про хорду паруса, у него их множество, и все разные, даже по углам атаки.