Сравнивать имеет смысл только комплекты - парус, доска, катальщик. Что и происходит на соревнованиях.
Изучение вопроса - что получится, если при усилении ветра ставить на большую доску паруса меньшего размера, может представлять интерес только для изучающего:).
Забавно, что столько опытного народа втянулось. Ветра нет нигде, похоже.