Осталось парус задней рукой закрыть и одновременно передней ногой в петле доску вперёд толкнуть и полетит.
Кстати если в таком положении просто аккуратно, но энергично задней рукой попампить (задняя руаа в махе к переднему плечу идёт), то сразу почувствуешь правильно ли парус стоит - если слишком вперёд, то в катапульту потянет. Только в отличие от порыва настоящего, этот "самодельный" порыв полностью контролируем и позволяет быстро и без падений скорректировать стойку и положение паруса.
Если тянет хорошо и уверен что выдернет на глисс, приоткрой парус, вставь пепеднюю ногу в петлю и проделай то, что описано выше (толкни ногой и закрой парус махом задней рукой).

З.Ы. Гик выше плеча ИМХО нормально, ну мож высоковато для передоза, а так вполне - меньше борт топишь. Трапппетли - локоть в петле-рука на гике как стартовая позиция. Учитывая сползающий вверх крюк трапы, с такой длиной и в водоизмесе идти можно и прям в трапе разгоняться и в трапе входить в петли и выскакивать на глисс.