Ветра конечно маловато на такой парус. Но это не повод филонить на берегу. Можно отрабатывать обычный фордак-оверштаг, вертолёт, гавайский водный старт, бич-старт шкотовым углом вперёд с последующим перебросом и прочие полезные вкусности.