Странный вопрос. Я делаю кроп и ресайз на каждой фотографии, которую не удалил. Всегда есть что подправить, по крайней мере горизонт выровнять уж точно. Это как пленку проявить, без этого никак по моему. А сколько процентов остается дело настроения и еще кучи факторов. Обычно много остается, а бывает и 10%. По разному. Так у всех по моему.