Я имел ввиду именно Mythbusters, просто перевел название...

Подумал еще: в условии задачи доска глиссирует.
Если бы задача была такой, буер идет 50 км\ч относительно берега, а льдину, по которой он идет, уносит в противоположную сторону со скоростью 50 км\ч в открытое море, то такая задача полностью аналогична задаче с самолетом: http://lovi.tv/video/play.php?Code=tcviiarcrb

То есть относительно льдины буер поедет 100 км\час, а относительно берега 50 км\час, т.к. скорость совершенно не значительно влияет на качество скольжения коньков, а если и влияет, то разница с теоретическими значениями 100 и 50 будет копеечная.

В случае с глиссирующей доской задача сводится к оценки того, как изменится качество глиссирования.
Если на спокойной воде, доска при данном ветре глиссирует не слишком качественно, то внезапно попав в быстрый поток воды, качество глиссирования улучшится и доска при том же ветре сможет пойти быстрее.

Если до попадания в быстрый поток доска шла только "на плавнике", то после попадания в быстрый поток сопротивление плавника увеличится и это может привести к снижению скорости.

Почему при эксперименте может оторвать плавник? Чтобы войти в быстрый поток, нужно немного проехать поперек этого потока..... (Немного похоже на проблему космических кораблей при входе в атмосферу )

Для эксперимента нужен водоем, часть которого со спокойной водой, а часть представляет из себя быстрый поток.
Вполне попадает в финансовые возможности Mythbusters...