Наверное, нужно, чтобы была замкнутая электрическая цепь. Плюс ещё у айфона есть спец. микросхемы, контролирующие силу тока и напряжение при зарядке через микроволновку. А без айфона батарейку заряжать рискованно из-за возможных скачков напряжения.

Кстати, есть хорошая идея. Если кто-то хочет увеличения зарплаты или продвижения по службе - сделайте шефу приятное: зарядите айфон шефа в микроволновке. Шеф оценит Вас по достоинству!

Только не говорите, что это я Вам посоветовал: пусть все лавры достанутся Вам!