дождался наконец по-настоящему крепкого ветра в субботу, и всё понял..
Инструкторы пока не нужны. В крепкий ветер просто всё-подругому. И доска ведет себя по-другому, и развешиваешься по-другому, и вообще всё не так как в средний ветер.
Что делать примерно понятно. Следующая бесовщина намечается завтра, еще попробую.

Кстати, старенький свой парус порвал, по шву нижнего окна плёнка не выдержала. Заклеил серебряным строительным скотчем, на пару раз хватит. Курил данный форум но так и не понял, где в Питере можно зашить парус??