Посоветую из прайда H2 со "взрослыми камберами" или Hornet с компактными. 2014 года, совсем скоро начинается прием заказов на них. Цифр пока нет, но Hornet обещает быть очень легким, парус очень простой в обращении! Хотя я бы все-таки выбрал H2, он стабильнее и лучше будет работать как раз в слабый ветер.
Под 55 кг 7.2-7,8 отличный размер! Если парус настроен и доска "правильная", то никаких проблем не должно возникать.