Не знаю, это или гены, кровь, стволовые клетки, наследственность, как угодно. Какой-нибудь эстонец, как бы скромно он не жил, все равно будет продолжать стричь газончик перед домом, чего не скажешь о "вороватом славянине" (c). "Разруха в головах" (c).
О кол-ве выпитого алкоголя: Довелось как-то перевозить машину на пароме из Германии в Финский Ханко. С вечера в баре фины дальнобойщики лежали просто дровами, без сознания! Я удивился, как они назавтра сядут за руль. И ничего. Не слышал о какой-то печальной финской статистике. А сколько пьют немцы? Другое дело, что в России человеческая жизнь гроша ломанного не стоит, и так было веками.