Почему-то про кайт в негативном ключе пишут в основном те, кто на нем никогда даже не пробовал. Интересно было бы услышать мнение тех, кто в равной степени катает и на том и на другом.

Мне лично кайт дополняет виндсерфинг в 3-х случаях:
1. В слабый ветер. Все же движухи больше.
2. В поездках "налегке", когда нет возможности таскать виндсерф.
3. Самое главное. Вейв! Я пробовал классический серфинг, но чтобы выгребать на волну, нужно быть очень тренированным. Вейвовый кайт позволяет выезжать на классическом серфе без петель на волну, а дальше висеть почти без тяги и не мешать серфить с волны. Причем, серфить можно и не в прибое, а любые волны на глубине - небольшая доска позволяет катиться с любой чопинки, карвить змейкой не меняя галса.
А чтобы совместить все 3 пункта, хотелось бы поехать на Маврикий.