Слишком смелое утверждение просто, такое мог ляпнуть человек, которого не стирало в прибое :) А что - это ведь тоже волна. Просто она белая и каждые 5 секунд всё нахрен вырывает :)
Рушащаяся стенка тоже не способствует вставанию.
Оншорная ветер закрывает.
Так что помогает только сайдшорная, только пологая (что само по себе редкость), да и то помогает только в смысле "можно стартовать при меньшем ветре чем обычно", а новичку, неуверенно делающему ВС, и такая помехой станет.