А мы себе завели чайный гриб и молочный гриб, купили у бабушки возле метро. Заливаешь молоко, через сутки - отличный полезный кефир, очень хорошо лечит после новогодних праздников. А из чая - что-то похожее на квас, утоляет жажду.