лыжа режет правильную дугу только в хорошо загруженном состоянии, что обеспечивается, кроме правильной техники, достаточной скоростью. После пересечения линии склона скорость уменьшится. Компенсировать эту потерю кроме угла закантовки нечем. Очень легко перекрутить - уменьшить радиус -> сразу остановишься. Недостаточно скомпенсируешь - траектория будет выпрямляться. Очень тонкая грань, похоже на состояние неустойчивого равновесия. Малейшее отклонение от идеальной траектории невозможно будет исправить.
Есть у меня один приятель, владеющий лыжами на высочайшем уровне, надо будет его спросить. Может даже получится с ним катнуть недельки через две.