Можно одолжить у соседа по ветру плавничок на 5-7 см больше, станет немного лучше, доска не так нервно будет реагировать на излишнее давление задней ноги.
Если нос гребёт воду - шарнир слишком впереди.
Но всё это кажется - проблемы не матчасти. больше кататься. ещё больше. И ещё кататься.