Закидываю обе ноги на доску, разворачиваю доску как надо и жду порыва. Иногда могу в таком положении пройти метров 50, а то и все 100, если надо. Сваливаешься вниз по ветру, конечно, но до берега частенько так можно добраться, когда ветра не хватает и парус лень с доски тащить уже
Управление двумя ногами, плавая в воде, мне кажется, даже более удобным, чем одной.