Вот тут никак не соглашусь - это ключевой момент, причем, не только при выполнении поворота. Взгляд направляет движение на бессознательном уровне и это работает даже вне зоны нашего внимания. Т.е. если будешь смотреть в сторону куда движешься, тогда вероятность, что все будет ок в разы больше, чем если смотреть на матчасть.

Особенно важен правильный взгляд в случае объезда препятствий и расхождения на воде - взгляд вперившийся в препятствие с вероятностью близкой к 100% приводит к наезду на препятствие. Препятствие необходимо отслеживать периферийным зрением, а взгляд направить в сторону планируемого движения.