New | Регистрация | Sail numbers | Блоги | Фотографии | Правила | Календарь соревнований | Пользователи |
|
Кальянная - общий форум Всё, что не касается любимого занятия обсуждаем здесь. |
Опции темы |
22.12.2014, 20:46 |
#31
|
Windsurfer |
|
22.12.2014, 21:12 |
#32
|
Меня ветер катает:) |
Черный горький кофе.В тарелочке рядом-пломбир.И чередуем кофе-мороженное-кофе....
Для зубной эмали это ад конечно.Но вкусно! |
22.12.2014, 21:50 |
#33
|
|
Windsurfer |
Цитата:
Вот оригинальное на картинке. С виду не отличается, вкус вполне достойный. Буду считать, что мне повезло. |
|
23.12.2014, 10:37 |
#34
|
|
Windsurfer |
Цитата:
PS. А вот в белом вине для меня ситуация иная. Я люблю чистый дорогой шадонэ и дешевые купажи на его основе. Вкусный шадонэ сделать без купажа - элита :) Когда дешево - это слегка горечь и кислинка. Проще добавить чуточку семильона и исправить ситуацию на дешевом уровне, чем бороться за чистоту шадонэ. |
|
23.12.2014, 11:55 |
#35
|
Confederate |
Некоторые дорогие вина представляют из себя купаж. Это означает, что в прошлом был плохой год, виноград не уродился и винодел был вынужден делать купаж, получилось удачно, марка понравилась и с тех пор повторяется.
Некоторые редкие, поэтому дорогие сорта винограда в купаж не идут никогда, даже в плохой год. Если в год производится всего 2 тонны, как например Ахашени, то любой купаж сразу уменьшит стоимость в разы. Некоторые сорта винограда, не очень редкие, просто никогда не идут в купаж, Гевюрцтраминер, например. Он сам по себе. Некоторые - Санджовезе, Темпранильо идут в купаж по причине плохого года (мало солнечных дней), этот год случился либо сейчас, либо ранее. Crack O'Deal, собственно, это уже сказал, Шардоне идет в купаж только в плохой год. Поэтому чистый, хороший сорт всегда будет лучше купажа Расскажу историю про винодела. Есть у меня знакомый словенец, его семья издавна владела холмом, где выращивала виноград и делала вино, мало, но на жизнь хватало. Встречаю его однажды, говорит: папа плакал, вступили в ЕС, пришлось вырубить старые, редкие лозы и посадить сорный Каберне Совиньон, у него урожайность, как и других подобных сортов, намного выше. Обсудили, как тяжела жизнь, как плохо Словении в ЕС, и разошлись. Встречаю его через несколько лет. Папа опять плакал, цены на редкие сорта так поднялись, что перекрыли Каберне Совиньон в несколько раз, но нету их уже, вырубил. Расскажу еще историю про виноград. Есть один довольный жизнью абхаз, в его хозяйстве работают французы и платят ему за право это делать. Забрели к нему как то французы, экспедиция ботаников, зашли в сад и вдруг страшно засуетились. Нашли лозу, которую знают только по описанию византийских источников. Теперь они у него за садом ухаживают, византийскую лозу размножают:). Добавлю еще про купаж. Французы не пьют коньяк, в провинции его даже не купишь. Пьют они Арманьяк. Разница в способе производства, в основном. Коньяк это купаж разных спиртов двойной перегонки, большей крепости, а Арманьяк - продукт однократной перегонки. Спирт Арманьяка, какой градус получился - такой и разольют, поэтому вкус его зависит от сорта винограда и года, и бочки конечно, дуб другой. Коньячные спирты смешивают и разбавляют до 40градусов, это продукт работы винодела, поэтому считается не натуральным, для глупых иностранцев. |
23.12.2014, 11:55 |
#36
|
Funrider |
Torres Sangre de Toro
|
23.12.2014, 15:27 |
#37
|
Windsurfer |
Прочий ништяк с вином.
|
23.12.2014, 20:04 |
#38
|
Меня ветер катает:) |
Вот еще один подход.После употребления содержимого,с помощью фантазии ,в употребление пошла упаковка.
|
23.12.2014, 21:41 |
#39
|
||
Windsurfer |
Цитата:
http://winestyle.ru/wine/bolgheri-an...eri-sassicaia/ http://winestyle.ru/catalog/?search_...ductpopularity http://winestyle.ru/catalog/?search_...ductpopularity http://winestyle.ru/catalog/?search_...ductpopularity На помойке штоль бутылку нашла? Что такая этикетка драная? ну и не винная бутылка ни разу. Что-то ты напутал. Где там swamp, он наверное опять "вдулбы" если бы Цитата:
|
||
23.12.2014, 21:42 |
#40
|
Windsurfer |
|
23.12.2014, 21:48 |
#41
|
|
Windsurfer |
Цитата:
Да я просто реалист, а не и-нет др#чер. Посему предпочитаю "вдувать" без сослагательного наклонения. Ты уж не обижайся, но каждому свое. |
|
23.12.2014, 22:45 |
#42
|
Confederate |
Да, дорогие вина из Каберне Совиньон и Каберне Фран. Непонятно, но здорово. Обратил бы внимание на итальянские вина, но боюсь не успею, подорожает запредельно:).
|
23.12.2014, 23:09 |
#43
|
|
Windsurfer |
Какой такой, там всего лишь голова и две руки ?! Может остальное там такой крокодил, или вообще ничего больше нет.
Цитата:
|
|
23.12.2014, 23:14 |
#44
|
|
Windsurfer |
Цитата:
Раз уж начал хвастаться, давай, рассказывай, скольким и как вдуваешь, а то тоже к дрочерам причислят - неспроста, видно, у тебя слово "дрочить" мелькает в постах подозрительно часто. Ещё и стыдливо решёточкой прикрытое. |
|
23.12.2014, 23:19 |
#45
|
Confederate |
Ой нет, сравнил цены, Испанское и Французское подемократичнее.
Непонятно как купаж Каберне может быть дороже Бароло, но факт. Интересно. Попробую почитать. |