[mm7]

Взять квадратную пластину из нерж стали, приварить нерж гайку.
На доску наклеить прямоуг лоскут с отверстием под гайку и неприклееной одной (задней) стороной. клей класть типа буквой П.
При использовании пластину вдвигать с задней стороны под этот лоскут до надувания, чтобы гайка торчала из отверстия лоскута.
Сверху класть шайбу из ЕВА или пеноковрика, толщиной с высоту гайки, и диаметром, как основание шарнира или чуть больше. И с отверстием под гайку.
Сверху привинчивать шарнир.
Удобство в том, что гайка не будет в доске все время, и под ногами, если не нужен парус.
Надо парус - вставил пластину с гайкой и привинтил шарнир.
Пластина не даст болту шарнира царапать и продирать доску.
Ну и вообще прочнее и стабильнее, чем просто гайка.