В ЛА кажется несколько прокатных станций, мы нашли только одну - в Лонг Бич, а вообще там больше развит серфинг. Советую зависнуть лучше на Мауи) таам полно хорошего проката и тепло)))) в експедии можно встретить хорошие ласт-минут предложения туда из калифорнии - типо 300-500 дол проживание с перелетом.
А вообще у нас в группе в обсуждениях полно интересной инфы, в том чиле штаты, я туда все складирую для удобства, wellcome)
http://vk.com/windsurfingcamp