[lalex]

Моделей разумеется не три, их столько, сколько компьютерных центров. Три основных, наиболее популярных, имелось в виду. Все что написано выше, упрощено до предела для серферов, ну а кто хочет вникать, может почитать научпоп, об этом писано-переписано в ...педиях и на метеофорумах. Тут углубляться нет смысла, львиное большинство и модели-то не принимает к сердцу, а смотрит "сайты".

Но все же поправлю, раз уж зашла речь: WRF - не модель в общем случае, и уж никак не глобальная. Это алгоритм, разработанный там же, где и модель GFS, то есть американцами. Любой может взять его забесплатно, и применить к своей территории, будь то Европа, кусок Азии или даже Московская область, по которой у нас работала известная серферам карта-картинка (с подачи erss). После применения алгоритма на местность это будет уже модель, если она сможет и перманентно "крутиться", то есть кушать свежие данные и выдавать таблички. Локальная она будет или побольше, зависит от программиста. А уж правильная, подходящая или нет - ни от чего не зависит, это только по факту. Есть, например, локальные/региональные модели, которые слабо пригодны, а есть очень даже, если их грамотно ведут и хорошо настраивают.
Ни детальность модели, ни ее частота по времени не дают никакой гарантии оправдываемости. Это лишь математическое разведение супа, вкус которого надо пробовать вручную, и каждый день. Например, в наших южных широтах немецкий ICON можно даже и не смотреть, а по северам он очень даже ничего (иногда бывает).
Кроме немецкой, есть еще британская (RP5), норвежская (yr.no), нашенская не одна и даже всякие польские модели, есть десятки любительских, специфических, гибридных, но большинству незачем этим запариваться. Достаточно мониторить парочку основных, которые хоть иногда попадают в цвет, как выше asmaster и предложил.