Ну почему не выпускают? Вот, например.
https://windsurf.star-board.com/wind...indsurf-board/
Дело не в том, что доска скоростная. Она просто создает меньше сопротивления на больших скоростях. И более стабильная.
Но ей надо сильный ветер и флэт. Таких мест на Земле не много.
Спид это специфическая дисциплина.
На среднем ветре такая доска будет ехать медленнее более широкой слаломки.
Т.к. не будет так хорошо глиссировать.