[ivanrus]

Все правильно думаете

1) при прочих равных набивайте так чтобы шкота между гиком и парусом было как можно меньше. как раз чтобы центр парусности не гулял. Как правило - это соответствует цифрам на парусе +1-2 см если парус сильно б/у

2) так чтобы полотно отстояло от ветки гика на 1 см

У гонщегов там летучка стоит, они регулируют под условия - для багштага отпускают парус, для того чтобы резаться лучше на ветер - наоборот выбивают (натягивают), поэтому если летучки нет, на это все можно спокойно "забить"

Если парус недобить по гику, могут быть проблемы с переключением камберов еще.
Если перебить - тоже плохо, слишком плоский парус работает не совсем так как должен
Для фрирайда без летучки лучше какая-то золотая середина

Или есть летучка? Если есть то тогда просто экспериментируйте. Тут как кому нравится. Кто-то тащится от пуза, чтобы тяга была, а кому то нравится когда парус лучше сбрасывает (посильнее натягивают по гику)