[AlohaSpb]

На Маврикий поезжай. Там и то, и другое есть.

Если собираешься на винде кататься, а кайту просто поучиться, то и Дахаб можно, хоть там эта кайтовая лужа и мелковата.


А пока зима, попробуй сноукайтинг. Для мягкого входа.Можно просто друга попросить, чтобы тебе основы показал на своём кайте. За час научишься и поедешь.
Ты в каком городе? У нас в Питере полно вариантов для "поучиться". И станции, и фрилансеры очень толковые.