Про Калифорнию не знаю, там кажется больше серфинг. По-настоящему серьезное место севернее (Hood river) недалеко от Портленда. Там несколько прокатов и дует на маленькие паруса. Вот здесь отчет Маши:
http://www.wind.ru/page.php?id=1787
Кстати, Аруба - место с моей точки зрения стремное, отжимняк и ветровые тени от множества многоэтажных отелей.