Я эксперименты проводил с помощью "подставки" под доску. Крепил её через швертовый колодец. Плюс в том что можешь передвигать крылья и плавник по всей длине.
ЗЫ. в таком виде взлёт был, но доску тут же приводит на ветер. Надо будет попробовать с поднятием только кормы.