Берешь смартфон с нормальным GPS. Ставишь Navitel. Ставишь
https://play.google.com/store/apps/d...sim.gpsstatus2 (держит спутники). В Navitel заходишь в НАСТРОЙКИ-ДАТЧИКИ. Выбираешь " большие датчики". Тут тебе и текущая скорость, и средняя, и максималка. Все онлайн. А дома на компе просматриваешь трек. А для удобства просмотра на ходу уже кто то писал. Делаешь коробочку из подручного плавучего материала и крепишь на мачту. При смене галса легким движением руки сдвигаешь на противоположную сторону.